Mad & Drikke på Derby Dag

Naturligvis er det hestene, der er i fokus på Derby-Dag - men underholdningen og aktiviteterne omkring løbene er også helt anderledes end på andre løbsdage. Både for børn og voksne.

Det kulinariske spiller en stor rolle. Restauratøren byder i år på en lækker Derby Platte i Den Kongelige Tribunes Restaurant og på Højen.

Situationen er lige nu at der alle pladser i Restauranterne er reserverede. Men der er mulighed for at blive skrevet på venteliste, ved at kontakte Marienlund på telefon +45 23 36 67 29 / +45 44 99 77 01.


Derby Platte i den Kongelige Restarurant: kr. 235,-
Marinerede sild med karrycreme samt rødløg og blommekapers
Fersk røgede laks med peberrodscreme og grønne asparges
Mørbradbøf med champion ala creme
Hønsesalat med bacon og cherrytomat
Roastbeef med hjemmelavet remoulade, peberrod samt ristet løg
2 slags ost med honning syltet nødder
Hertil udvalg af friskbagt brød, rugbrød og smørbrikker

Derby Platte på resten af Banen:
Christiansø sild med æbleløg salat
Varmrøget laks hertil asparges
Roastbeef hertil remulade, revet peberrod og agurkesalat
Lun svinemørbrad a la creme
Stykker af fransk landbrie hertil syltede nødder og frugt
Hertil udvalg af friskbagt brød, rugbrød og smørbrikker

Champagnebar:
Der vil være champagnebar foran restaurant "Den Kongelige Tribune".

Udover champagne kan der i barerne købes lækre sandwich, øl og vand. Ved Champagnebaren vil der i løbet af dagen blive sabreret flasker, og tilskuerne kan smage den skønne Duval Leroy.

Grill:
Fra Den store grillstation foran Paddock Tribunen serveres der grillede steaks mm.
Herfra serveres naturligvis også drikkevarer.

Endelig er der også Pandekagebod med lækre crepes, samt frisk Sushi.