Flemming Poulsen er født den 15. november 1956 i Danmark. Han startede som lærling i 1971, og vandt i alt 15 løb i sin karriere som jockey.
Startede som 20-årig op som træner i Odense i 1976, og vandt sin første klassiske sejr med hoppen Succeed i Dansk St. Leger 1988.

Flyttede til København i 1995 og fejrede hurtigt store fremgange med topresultater i både Danmark og Sverige, inklusiv sejrene i Dansk og Svenskt Derby 1996 med Palatal, Svenskt Oaks 1996 med Topcoat, Dansk Derby 2000 med Vetrotex, Dansk Breeders Cup 2001 med Opus One, samt selvfølgelig Dano-Masts store triumfer.

Flemming Poulsen starter fra 1. januar 2004 op som professionel træner i Frankrig, nærmere betegnet Chantilly, hvor han nu har fået muligheden for at få en livslang drøm opfyldt - på fod med nogle af verdens førende galoptrænere.

Vundne storløb:
1996, Dansk Derby (Palatal)
1996, Svenskt Derby (Palatal)
1996, Svenskt Oaks (Topcoat)
2000, Dansk Derby (Vetrotex)
2000, Dansk St. Leger (Opus One)
2000, Jockey Club Cup (L), (Dano-Mast)
2000, Pokalløb (L), (Dano-Mast)
2001, Dansk Breeders Cup, (Opus One)
2001, Jockey Club Cup (L), (Dano-Mast)
2001, Prix Jean de Chaudenay (Gr.2), (Dano-Mast)
2002, Pokalløb (L), (Dano-Mast)
2002, Stockholm Cup International (Gr.3), (Dano-Mast)
2002, Prix Dollar (Gr.2), (Dano-Mast)
2003, Copenhagen Golden Mile (L), (Apple Green)
2003, Scandinavian Open Championship (Gr.3), (Dano-Mast)